Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве

Специфика бухучета
в сельском хозяйстве

Сельскохозяйственное производство – ведущая отрасль экономики, которую составляют десятки тысяч хозяйствующих субъектов на селе. Сельское хозяйство является важнейшей частью агропромышленного комплекса Республики Казахстан, представляющего весь спектр выращивания, переработки и реализации продукции животноводства и растениеводства.

Сельское хозяйство, как отрасль экономики, характеризуется рядом особенностей, которые в основе своей определяются действием естественных факторов.

Специфичность сельскохозяйственного учета прежде всего в том, что процесс производства здесь связан с живой природой, землей и живыми организмами – животными и растениями, выступающими в качестве предметов труда. Значительная часть производственного цикла состоит в целенаправленном воздействии на живые организмы – выращивание их до определенных кондиций, приобретения ими необходимых человеку полезных свойств, качеств. Вследствие перерывов, вызываемых естественными климатическими условиями, производственный цикл в сельском хозяйстве намного длительнее, чем в других отраслях. Так, производство мяса крупного рогатого скота занимает несколько лет, выращивание плодовых насаждений – многие годы, производство продуктов растениеводства длится в течение года.

Основным источником информации об экономической деятельности сельскохозяйственных предприятий являются данные, содержащиеся в бухгалтерском учете.

Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве призван давать необходимые сведения о ходе производственных процессов, содействовать обеспечению сохранности собственности, росту рентабельности, повышению эффективности и улучшению качества работы.

Особенности бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях, определяемые особенностями отрасли, можно свести к следующему:

– важность обеспечения точного учета земельных угодий и вложений, осуществляемых в землю.Применение научно обоснованных систем земледелия позволяет не только не допускать снижения плодородия земли, но и наоборот – значительно повысить его. Земля является одновременно и предметом (на первых стадиях процесса производства), и средством труда. В связи с огромной ролью земли как средства производства необходимо своевременно и полно организовывать учет затрат по ее обработке, удобрению, известкованию, мелиорации и прочим мерам повышения ее продуктивной отдачи, исключать появление эрозии почв и других нежелательных явлений, вести постоянный поиск путей повышения эффективности производства возделываемых культур и работ;

– в качестве специфических средств производства в сельском хозяйстве выступают живые организмы– животные и растения, и в соответствующих отраслях в процессе производства переплетается действие экономических и биологических факторов. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве должен обеспечить учет поголовья животных и происходящих в нем изменений (прирост живой массы, приплод и т. п.), а также производственных процессов в растениеводстве и животновод­стве при всей их специфичности и неповторимости;

– бухгалтерский сельскохозяйственный учет должен применять свой арсенал средств, отличный от соответствующих приемов в других отраслях народного хозяйства;

– бухгалтерский учет должен обеспечить достоверный учет весьма специфичной деятельности всего многообразного арсенала мобильных машин и механизмовв современном сельскохозяйственном производстве, деятельности всех подразделений, территориально разобщенных на больших площадях;

– в бухгалтерском учете на сельскохозяйственных предприятиях возникает необходимость разграничивать затраты по производственным циклам,которые не совпадают с календарным годом: затраты прошлых лет под урожай текущего года, затраты текущего года под ...